昨天,今天,明天,每天的每天,你是否都多懂得一点点...

星期一, 三月 31, 2014

Re: 批量删除iphone/ipad 上的照片

如果要删除photo stream 里的照片, 要在 settings -> general -> icloud -> photo 里面把 photo stream 关了。


On Mon, Mar 31, 2014 at 8:27 AM, feng <fengnz@gmail.com> wrote:
想要删除ipad上的照片,因为空间不够,而且都备份到百度网盘了。

于是第一个想到的是itune, 然后想到iphoto

其实最简单的方法在下面,居然是 preview



 figured it out, it works on the iphone 2G but i think it will work for the newer iphones too.

 

This is what i did

 

-connected my iphone to my mac

-open preview

-file > import from iphone

-command + A to select all photos

-hit the delete symbol on the bottom

 

then it just deleted all photos that were taken from my camera roll.


https://discussions.apple.com/thread/3777283


实验结果, 只删除了Camera Roll 里的文件, Photo Stream 没有被影响。 不过空间出来好多了。


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Feng



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Feng

批量删除iphone/ipad 上的照片

想要删除ipad上的照片,因为空间不够,而且都备份到百度网盘了。

于是第一个想到的是itune, 然后想到iphoto

其实最简单的方法在下面,居然是 preview



 figured it out, it works on the iphone 2G but i think it will work for the newer iphones too.

 

This is what i did

 

-connected my iphone to my mac

-open preview

-file > import from iphone

-command + A to select all photos

-hit the delete symbol on the bottom

 

then it just deleted all photos that were taken from my camera roll.


https://discussions.apple.com/thread/3777283


实验结果, 只删除了Camera Roll 里的文件, Photo Stream 没有被影响。 不过空间出来好多了。


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Feng

星期五, 三月 28, 2014

奥克兰板栗怎么剥

不知道是去的那个农场比较特别

还是奥克兰的板栗比较特别

或者是南半球的板栗都这么特别

反正网上的方法全用上了, 板栗里面那层皮还是剥不动.

外面那层皮好剥, 水泡过更好剥.

里面那层皮不管是微波, 盐水泡, 盐水煮 全不管用.

最后总结出两种比较可行的方法:

微波法:
这个方法之前用过不好用, 后来怕坏了, 放在冰箱冷藏(保鲜)了. 再拿出来微波就好用了. 我没有泡水, 直接用剪刀剪个口子, 五六个放微波2分钟. 拿出来边剥边吃不错, 趁热. 比较干硬. 之前刀还切得动. 冰过后还是剪刀方便(老式尖头剪)

盐水煮:
先剥掉外皮, 可以用开水烫过再剥会更简单.
然后放盐水里煮2分钟, 再一个一个拿出来用干毛巾搓. 趁热. 这个剥好后放起来可以做菜. 不要煮太久, 否则一搓就烂.

-- 
Feng

星期三, 三月 26, 2014

IOS simulator in use

When you try to run app from xcode and see this error

"Simulator in use" 

There are two possibilities.

1. The simulator is running a different app. In this case, quit the app and try again.
2. The xcode thinks simulator is being used whereas it's not. In this case, restart Simulator and Xcode

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Feng

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星期四, 三月 13, 2014

Extract PPT notes to text file

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Feng

星期五, 三月 07, 2014

为什么海盐比较贵? 它更好吗?

之前研究了盐后, 发现, 盐,如果是纯的, 那它们就都只是氯化钠而已。 不管是用什么工艺,从哪里提取的。 

那为什么海盐更贵? 为什么它标版更健康?


经过我的研究,海盐并没有什么优势。

如果是买纯度高的盐,买便宜的井矿盐是更好的选择。 

除非你就喜欢海水里的杂质(包含矿物质)。 如果都是经过去除杂质的盐, 它们其实是一模一样的。 

海盐贵是因为它的制作成本比较高。

打个比方,我把两个一块钱扔大便里和小便里。 你去把它们捡起来。 小便里的就会比大便里的差吗? 不会, 在没洗之前大便里捡起来的可能更臭一点。 但洗干净以后就一样了。 没洗干净有太多残留就不好了。 你不能说大便里的钱更好, 虽然你捡的时候代价大一点。 你也洗得很辛苦。。。我知道。



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Feng

星期四, 三月 06, 2014

盐里面有什么?

刚买了一包盐, 发现一个有趣的事情

袋子上面有个 daily intake guide

标示着各种东西的含量, 比如糖,脂肪等含量是0。 

最后一个指标 sodium 是 39.22g. 

这里我就纳闷了, sodium 就是盐。 明明整包都是盐, 为什么它说每100克含39克盐? 我去看了下白糖。 发现上面写的糖的含量是 99.9 克, 还有0.1 克杂质。。。这说得过去。

但盐里面不是全是盐还有什么? 除了这 39克, 剩下60克是什么东西?

经我多方调查, 他妈的,这剩下的 60克居然是氯。。。。妈的,敢情这sodium 算的是钠,不是氯化纳。。。。


刚刚查了字典。。。人家 sodium 本来就是钠的意思。。。。

所以。。。

钠的原子序数是11, 氯是17, 所以氯更重

不管是 sea salt , table salt 还是 kosher salt,  钠的含量都是39克。 它们都一样咸。 通常会觉得kosher salt 比较不咸, 是因为它体积大,同样是一勺,因为颗粒间的空隙所以重量更小。 同样重量的话,都是一样咸的。

还有一种钠盐和钾盐混的盐, 这种盐钠就低了。



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Feng

在新西兰哪里有卖kosher salt?

kosher salt 是美国人的叫法, 也叫 koshering salt. 以区分 犹太人祝福过的盐, 那叫 kosher certified salt. 

在新西兰, 你找不到这个东西

因为在新西兰人们不用这个名字

你可以买到一样的东西, 超市里有的 mortons sea salt (coarse), 还有一个 Lotus 牌的, 或者其它一些  rock salt.

最接近的三种可以在下面找到, 

1. If you're in Auckland, trek out to Martha's backyard in Mt Wellington. They usually stock 3lb (1.36 kilo) boxes of Morton's certified Kosher Salt, the good stuff, for $8.00

2. You can get real kosher salt for slightly more per kilo online from The Merchant website (http://www.themerchant.co.nz/webapps.../186458/589002).

2. Get non-iodised Marlborough flaky sea salt - it's not quite the same, but it's close and readily available.



摘自

自制生理盐水

生理盐水是 千分之9的盐溶液。

通常用来打点滴的才是无菌的, 其它的也只是盐溶液

能不能用食盐制生理盐水? 

这就要看你怎么用了。

在网上找到的配方

4。5克盐, 加 500ML水, 就制成了生理盐水

还有一个配方是 3克盐+1。5克小苏打(碳酸氢纳) 再加 500ML水。具说这样刺激性小一点,不知道是不是真的

看上去很容易, 但这里要考虑一些问题

盐用什么盐, 水用什么水 

盐家家都有, 但家里的盐不太好。 家里的通常是加碘盐, 生理盐水不应该含碘。
不含碘的盐也容易买到, 但还是不够好, 因为通常食盐都会有 anti caking agent, 中文可能叫抗凝素, 就是用来防止结团的。 小苏打就是一种抗凝素, 所以我不知道上面那个加小苏打的配方是不是好。但这个配方是在某个洗鼻器的说明书里的。 通常含碘或抗凝素的生理盐水会产生刺激感。

所以盐要买纯氯化钠, 网上是有卖的, 找

Sodium Chloride


如果你一定要在超市买, 那还有一个好一点的选择是犹太盐, 通常不含碘, 有可能有少量的抗凝素, 但也有不含任何添加剂的犹太盐, 仔细找找。 英文叫 kosher salt.

水的话,凉开水就可以了。 蒸溜水也可以。

盐的选择顺序:

纯氯化钠 -》犹太盐 -》 不含碘的盐 -》含碘盐 

关于生盐: 有人说生盐比熟盐好, 因为生盐不含碘, 我不太同意。 生盐是刚提取的盐, 很不纯, 有太多的杂质。 

以上纯属个人观点。。。我自己都没试过,准备买点含抗凝素的盐调制洗鼻盐(淘宝其实有卖,但鬼知道他们是不是就用食盐调的。。。。)。看看会不会太刺激,不会的话就不用买专门的氯化钠了。

PS:刺激感来自渗透压和盐里的杂质(如碘)


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Feng

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