奥克兰板栗怎么剥

不知道是去的那个农场比较特别

还是奥克兰的板栗比较特别

或者是南半球的板栗都这么特别

反正网上的方法全用上了, 板栗里面那层皮还是剥不动.

外面那层皮好剥, 水泡过更好剥.

里面那层皮不管是微波, 盐水泡, 盐水煮 全不管用.

最后总结出两种比较可行的方法:

微波法:

这个方法之前用过不好用, 后来怕坏了, 放在冰箱冷藏(保鲜)了. 再拿出来微波就好用了. 我没有泡水, 直接用剪刀剪个口子, 五六个放微波2分钟. 拿出来边剥边吃不错, 趁热. 比较干硬. 之前刀还切得动. 冰过后还是剪刀方便(老式尖头剪)

盐水煮:

先剥掉外皮, 可以用开水烫过再剥会更简单.

然后放盐水里煮2分钟, 再一个一个拿出来用干毛巾搓. 趁热. 这个剥好后放起来可以做菜. 不要煮太久, 否则一搓就烂.

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Feng